fredag 23 oktober 2015

Variation på hjort...


Första inlägget på väldigt länge känns det som. Nu är jag igång i köket igen efter en härlig föräldraledighet. Dagens lunch blev en variation på hjort. De fick en hjortkotlett, en liten Wallenbergare på hjort, puré på gröna ärtor, glaserade lökar samt kanelsky och rårörda lingon.