Veckans fisk...

Halstrad röding med ljummen potatissallad och messmörsås...

Och här kommer desserten från samma middag...

Syrlig mjölkchoklad mousse med citrussallad...

Förrätt på en special middag jag gjorde på fredagkvällen.

Tomatterrine med 7 årig balsamvinäger och parmesan créme...

Fredagens delägare förrätt...

Toast med kronärtskocks puré och krispigt tryffelsalami chips...

Färdiglagat för den bekväme..,

Fint att titta på och gott att äta...