Till Valentine middag bjöds det på Kalix löjrom med tillbehör, och som varmrätt, Surf & Turf…
Ugnsstekt majskyckling med cassoulet på vitabönor, murklor och bacon. Serverad med rostade grönsaker och portvins reduktion.
Förrätt med vårkänslor ! Varmrökt laxmousse med syrad gurka och örtsallad…