fredag 24 december 2010

Vörtbröd...

Dan innan dopparedan! Jag har hunnit med att baka vörtbröd, hasselnöt & valnötsbröd och 2 sorters macarons. Jag avslutade kvällen med att griljera skinkan.
God natt och framför allt, En riktigt God Jul!

Skickat från min Samsung Mobil

måndag 20 december 2010

Julstök...

Nu har jag gravat min lax. 2 delar socker och 1 del salt, lite krossad vitpeppar och lite dill...

fredag 17 december 2010

Delägar varmrätt...

Serranolindad marulksfile med bakade tomater, tapenaderostad potatis och Sherry beurre blanc...

Sent from my Samsung device. +46700909474

Dagens delägar förrätt...

Stilton med päron & valnötssallad samt portvins marinerade aprikoser...

Sent from my Samsung device. +46700909474

onsdag 8 december 2010

Varmrätt Banquet style...

Apelsin & Stjärnanis glaserat ankbröst med rödkål och Pommes Duchesse serverat i chafing dish...

Skickat från min Samsung Mobil

Rökt lax med forellrom och surdegsbröd...

Nu var det jätte länge sedan jag bloggade. Här är en förrätt till en lunch idag.

Skickat från min Samsung Mobil