Härliga spädgris!

Här ligger spädgrissida, dom är kryddade och klara för att bindas upp och stekas över natten. 

Bakning med mjölet ifrån Skvaltkvarn i Mångbro, försök 3...

Nu har jag precis tagit ut tredje baket ur ugnen, med detta underbara mjöl. Surdegen har jäst bättre den här gången, och är frisk och bubblig brödet blev saftigt och fint, bra skorpa och en härlig lite nötaktig smak!