måndag 23 juni 2014

Mia Moscato

Mia Moscato är ett mousserande friskt dessertvin, med toner av fläder och äpple. Sötman passar perfekt som smaklyftare tillsommarens allajordgubbs-desserter och lämnar en angenämt blommig eftersmak. 
Druva: Muskat
Pris: 59 kr för 750 ml och 26 kr för piccoloflaska 200ml
Alkoholhalt: 7%
Sockerhalt: 84g/l
Användning: Serveras vid 6-8 grader, som sällskapsdryck, eller till desserter.
Färg: Ljusgul
Doft: Fruktig, aromatisk doft med inslag av päron, fläder, pomerans och citrus.
Smak: Friskt och härligt vin med balanserad smak och en krämig mousse.


tisdag 10 juni 2014

Majskyckling...

Idag serverade jag en lunch som jag tycker blev riktigt trevlig. Rostad majskyckling med sirapsbakad vitlål, stuvade persiljerötter med rökt sidfläsk samt en rosmarinsky.