måndag 23 november 2015

Södra Maltfabrikens Deer Santa

Deer Santa är en fantastisk julebrygd med härliga toner av juliga citrusfrukter och knäck. Passar lika bra till den blandade julmaten som till julgodiset eller bara en liten bit mörk choklad.

Den ger en lätt och fräsch eftersmak som ligger kvar behagligt i munnen.

Deer Santa lanseras på systembolaget 2 december.
Artikelnummer: 30277
Pris 24.90
ABV. 5.3%
Malt: Pale Ale Malt, Melanoid, Karamellmalt, Rostad malt.
Humle: Eldorado, Mandarina Bavaria, Citra.





onsdag 18 november 2015

Prova på en egen kock hemma i köket!

Prova på en egen kock hemma i köket! När höstmörkret lägger sig så är det jättemysigt med middagsbjudningar. Ta middagen till en ny nivå och låt en kock tillaga och servera middagen i ert eget kök! Bjud hem vännerna, och sätt er till bords så sköter vi resten. Menyn bestämmer vi i god tid innan och självklart får ni ett dryckesförslag till menyn. Allt ni behöver göra själva är att köpa in dryck samt duka. Maten serveras vid bordet och alla rätter presenteras. Ett klockrent koncept!

Passa att boka en middag under november månad så bjuder vi på 3 x canapéer innan middagen!

Kontakta mig för frågor/bokning!

fredag 13 november 2015

Södra Maltfabrikens Stout

En härligt kraftig stout med attityd!

Brända chokladtoner med inslag av karamell såväl som lakrits och russin gör denna stout till en favorit framför brasan med en bit torkat renkött eller lite mörk choklad. Smaken sitter kvar länge i munnen och ger en härlig mersmak. Mörkt härligt skum.

En fantastisk stout för den smakkräsne!




Artikel nr: 30677-03

Pris: 39,90 kr

ABV: 12%

Malt: Pale Ale, karamellmalt och rostad malt

Humle: Columbus och Amarillo

Södra Stout lanseras på systembolaget i november


Södra Stout kommer från och med lanseringen finnas att köpa på utvalda systembolag och på nätet. Till en början tappas cirka 5 000 flaskor men ölet kommer bryggas igen och planeras vara en del av sortimentet under en längre period.

 

 

Södra Maltfabriken - den nya generationens bryggeri

Södra Maltfabriken startades år 2011 av Niklas Hjelm och Magnus Mårdberg – två ölfantaster som utan någon direkt erfarenhet valde att satsa på sin dröm och öppna ett eget bryggeri. Niklas och Magnus vision var att starta ett bryggeri där nyskapande och experimentlusta skulle ersätta gamla vanor och tradition. 

 

- Vi är ett privatägt mikrobryggeri och vi har inga ägare eller investerare, vilket ger oss friheten att göra lite som vi vill. Vi brygger det vi själva tycker om och det som vi hoppas att andra ska uppskatta, berättar Niklas Hjelm.

Södra Maltfabriken har idag ett ekocertifikat vilket gör att hela bryggeriet är ekocertifierat.