Tryffelfärserad majskyckling med confitbakad rödlök, Puylinser och Calvados & ankleversås…
Jätte mumsigt blev det. Desserten fick vi aldrig någon bild på tyvärr, men det var en skapelse av min fru. Apelsiner fyllda med fruktköttet utblandat med vaniljglass, ananas och rom… Riktigt friskt och gott efter en ganska tung middag !
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar