Härliga lördag!

I lördags var det dags att tända grillen igen. Härliga oxfiléspett, med jalapenopoppers. Detta serverade jag med en grekisk sallad, utblandad med couscous och hemgjord béarnaise. Mums!

Jalapenopoppers är goda tillbehör till allt grillat!

Köp fina färska jalapenos, öppna upp dem och fyll dem med färskost. Linda dem tight med en skiva bacon. Pensla med lite BBqsås och låt ligga på grillen på indirekt värme till de är jalapenon är mjuk och baconet krispigt.
Hett och fantastiskt gott!