Parmesankex med basilika dip.
Här kommer receptet på kexen ! Jättegoda till drinken...
100 g färskriven parmesan
120 g vetemjöl
100 g rumsvarmt smör
1 nypa cayennepeppar
10 g havssalt
Gör så här :
Blanda alla ingredienser i en skål och arbeta ihop dem för hand till en slät och fin massa. Ev kan några droppa vatten tillsättas om det behövs.
Ta upp degen på bakbordet och forma två rullar ca 3 cm i diameter. Rulla in i plast film och låt ligga i kylen i ca 30 minuter.
Ta av plasten och skiva tunnt. Baka av på en plåt i 180 grader ca 7-8 minuter. Låt svalna.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar