Igår hade jag äran att inviga en jättefin matstudio på Electrolux Home i Sickla! Jag använde ångugnen en hel del, vilket jag tycker är kul. På menyn stod: Kronärtskockskräm på toast, med krispig tryffelsalami. Sedan serverades ångad röding, krispiga grönsaker, syrad gurk & äppelsallad, Hollandaisesås och forellrom. Slutligen så gjorde jag en brûlèe med punchkokta bär. Här ser man min vy från spisen :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar